Gastvrij op het terras!
Introductie: Gastvrij op het terras!
Hoofdstuk 1: Het terras
1.1 Organisatie van het terras
1.2 Sfeer en beleving
1.3 Signage
Hoofdstuk 1: Test je kennis!
1 Quiz
Hoofdstuk 1: Het Terras – Quizvragen
Hoofdstuk 2: Het team
2.1 Horeca is een teamsport!
2.2 Runnen
2.3 Wijklopen
2.4 Inspelen op behoeftes van de gast
2.5 Tafel en time management
2.6 De gast
Hoofdstuk 2: Test je kennis!
1 Quiz
Hoofdstuk 2: Het team – Quizvragen
Hoofdstuk 3: De gast
Hoofdstuk 3: Casus 1
Hoofdstuk 3: Casus 2
Hoofdstuk 3: Casus 3
Hoofdstuk 3: Casus 4
Hoofdstuk 3: Casus 5
1 of 2
Previous Lesson
Next Lesson
Hoofdstuk 3: Casus 3
Gastvrij op het terras!
Hoofdstuk 3: Casus 3
Previous Lesson
Back to Course
Next Lesson